ヒト・コト・ミライが交差する
リアルプレイス │ エイチ

ト・ト・ミライが交差する
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PEOPLE

コラムニスト中村孝則

ファッションからガストロノミー、ワイン&シガーまで、ラグジュアリーライフをテーマに執筆活動や講演活動を行っている。2007年フランスで最も由緒あるシャンパーニュ騎士団シュバリエ(騎士爵位)の称号を受勲。2010年にはスペイン・カヴァ振興協会よりカヴァ騎士の称号を受勲。また2010年ノルウェー王国大使館より、ノルウェーの文化・自然・経済・歴史を紹介する最も影響力のある人物に与えられる称号「Hr. StyleNorway(ヘッル・スタイルノルウェー)」に任命された。2013年より「The World’s 50 Best Restaurants(世界ベストレストラン50)」ならびに「The Asia’s 50 Best Restaurants 」日本評議委員長を務める。2017年秋より、EU(欧州連合)に任命され、イタリアのパルマハム協会ならびにグラナパダーノチーズ保護協会のアンバサダーに就任。剣道教士七段、大日本茶道学会茶道教授。著書に『名店レシピの巡礼修業』(世界文化社)。共著に『ザ・シガーライフ』(ヒロミエンタープライズ)がある。

『名店レシピの巡礼修業』(2013年、世界文化社)

『ザ・シガーライフ』(2015年、ヒロミエンタープライズ)

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